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今日もありがとうございます!!

2011.09.01(15:12)

今日もフジテレビ、14階。


皆さま夜遅くまで、ほんとにお疲れさまでございます!


今日のはイップーかわって

・鶏もも肉の 炭Grill オレンジ & マンゴー

・豚ロース肉のステーキ ベトナムBBQ


炭焼きで、丁寧に脂を落としたもも肉に、オレンジとマンゴーのソースをかけて、フレッシュのオレンジと共にいただく。。。
ソースの甘みと鶏の旨味。フレッシュのオレンジだから出せる歯ごたえとみずみずしさで一緒にいただく。。。
あえて焦げ目を付けた鶏皮が、なんともまた、独特の風味をかもし、さらに食欲をかき立てることでしょう。
以外にもご飯にあう!

たべたひとだけがうなずける、この見事なるハーモニー。

ああ至福。




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